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  20200604 ,>>【333111神灯论坛442288】>>,苏轼有著名诗句“蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。

   从古至今,江南人家过年过节,家家户户都要准备很多熟菜,少不了的总是这唇齿留香的爆鱼。  简简单单的食材,只不过在油锅里“洗了个澡”,然后刷上店家秘制的甜酱或辣酱,却在味蕾上产生了最为神奇的化学反应。

 

  ”记者品尝了一口,外表酥脆,肉质细腻,吃完仍意犹未尽。如果到了现在还没什么胃口,建议大家去嘉兴学院周边的美食街逛一逛。

 

  <<|333111神灯论坛442288|>>  真合路美食街上,既有像张记烧饼店这样“扎根”10年的老店,也有一些初出茅庐者,小丸家瘦肉丸就是其中的一家。

   ”  家门口的小桥流水,梅雨季的烟雨迷蒙,小时候的温馨旧事,对于嘉兴人来说,“南湖十八碗”中的每一碗,不仅是口唇间的美味,更是嘉兴生活的浓缩,其中大部分都是嘉兴人餐桌上的家常菜,从祖祖辈辈传下来。  一方水土养一方人,历经时间的沉淀及祖祖辈辈饮食习惯的积累,南湖区人将这片土地上丰饶的物产,变成回味悠长的舌尖美食,体现了人们对美好生活的向往。

 

     收集舌尖的老嘉兴味道  “一楼我们计划以小餐饮为主,引进本地的特色小吃,以体验式、现做现吃的形式呈现给大家。  吃着脆皮年糕,一旁海鲜炒饭摊飘过来的爆炒香味将我们吸引了过去。

 

     “每年南湖菱上市期间,我家经常做菱香豆腐,全家都非常喜爱。此外,店里的烤番薯也是冬日不可多得的一道美味,来自云南的高山番薯,口感粉糯甜度高,百吃不厌。

 

     “我们家的瘦肉丸,精选上等的猪后腿肉,并坚持纯手工制作。脆皮年糕,外层香脆,里面软糯,很是好吃。

 

  (环彦博 20200604 环彦博)

信息来源: 湖南日报    责任编辑: 环彦博
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